Усещане за вкус. Зима. Рецептите на chef Петров

В ръцете си държите първата от поредица книги, в която събрах любовта си към храната, за да ви я предам. Преди да прелистите към рецептите, за да ги приготвите за най-любимите си хора, ви подарявам моите „10 начина да бъдеш по-щастлив в кухнята”. 1. Мечтай – това ще ти помогне да изградиш едно уникално настояще, да създадеш бъдеще без граници, защото този, който мечтае – живее, a този, който живее – се развива. 2. Бъди иноватор – защото само с нови, дори абсурдни идеи, ще намериш необходимите съставки, които ще балансират творбите ти до съвършенство. 3. Учи се – от грешките и паденията си; по този начин ще се опознаеш и оцениш. 4. Освободи се – но без да излизаш от реалността; само свободен ще достигнеш до най-доброто за теб и околните. 5. Бори се – защитавай идеите си; само така другите ще научат за твоята сила. 6. Визуализирай – опитай да сътвориш с ръцете си всичко, което видиш с ума си. 7. Анализирай – наблюдавай внимателно всичко около теб; най-малките детайли маркират разликата между провала и успеха. 8. Забавлявай се – с всичко хубаво и намери полза от всичко лошо, което се случва в кухнята; забавлявай се истински при всяка възможност, във всяка секунда, защото само така ще изгониш стреса. 9. Смей се – винаги и по всяко време; укрепва живота, енергизира тялото, освежава мозъка, прави те по-креативен, страстен и по-наясно какво правиш и за кого го правиш. 10. Обичай – защото животът е плод на любовта; храната е чиста любов, която се изразява чрез нашите ръце. Chef Петров