Organic - здравословният избор в ХХI век

Търсенето на органични стоки по целия свят става все по-голямо. Готвенето с органично отгледани продукти е едно от големите удоволствия в живота. Все повече хора по света вече се интересуват какво точно слагат в чинията си. Редица общности от хора се организират в селища, райони, региони, където се произвеждат не само екологично чисти органични продукти, но и се добива ток и топлина само с използване на природни средства - вятър, слънце, вода и др. Три четвърти от домакинствата във Великобритания предпочитат да си набавят само органични храни.