Как да си направим водка

В тази книга:

• феноменът водка;
• история на водката;
• технология на производството;
• оценка на водката;
• борба за супер водка;
• видове водка;
• култура на пиенето;
• коктейли с водка;
• водката като лекарство;
• вицове, афоризми и пословици за водката;
• терминологичен речник.

Какво всъщност е водката? Най-краткото обяснение е "воден екстракт на спирта", но още и "високоалкохолно питие от пшеница, ръж, картофи и други селскостопански продукти", както го пояснява Български тълковен речник. А защо е феномен? Защото е изключително явление. С появата си още през Средновековието се налага като най-търсената напитка за "царе, папи и патриарси", но още и за простолюдието. Никое питие не е завладявало народите по света така бързо и всеобхватно, както водката, независимо от това къде се произвежда.