Надежда, наречена Кламат - Теодор Троев

Живителната храна от езерото Кламат

Ще се озовете в едно изключително място на планетата, което е сред най-богатите източници на AFA. Това е езерото Горен Кламат в Каскадните планини на щата Орегон. Впечатлени от геоложката му история и от уникалната екосреда, изследователите твърдят, че Кламатските водорасли днес са най-пълноценната диворастяща храна.

Книгата включва мнения от холистични лекари, както и статии с описания на ползите от водораслите, написани от популяризатори на природосъобразния начин на живот, като д-р Гейбриъл Казънс, д-р Вилма Михайлова, д-р Петър Найденов и Ели Хорозова.

Тази книга е фоторазказ за пътешествие в Америка, вдъхновено от въображението на писателя Артър Конан Дойл и прочутия му роман „Изгубеният свят“. За разлика от „Изгубеният свят“ – изолирано плато, което фантазията на сър Конан Дойл е населила с динозаври и с какви ли не още праисторически животни и растения – ще тръгнете по следите на едно още по-древно, но наистина оцеляло и до ден днешен творение на природата.

Това е синьо-зеленото водорасло, което учените наричат AFA (съкращение на латинското му наименование). То е било сред първите организми на Земята, помогнали да се отдели кислород в атмосферата и осигурили основата за съществуването на животните и човека.