Лечебни кулинарни рецепти

В книгата ще откриете повече от 60 вкусни, полезни и достъпни противовъзпалителни рецепти, които ще се харесат на цялото семейство. Така по-често ще можете да готвите едно ястие за всички, дори и по-време на най-рестриктивния режим.

Грижата за читателите винаги е била водеща част от общата философия на издателство „Вдъхновения“, защото, както много пъти сме казвали, книгите, които издаваме, променят човешки животи. Именно поради тази причина събрахме част от своя опит, рецепти и трикове за организиране на готвенето в новата ни книга „Лeчебни кулинарни рецепти“. Подбрахме и лесни, изпитани в нашата кухня рецепти, които да са с предимно български продукти. Разбира се, имаме и щипка екзотика. Тя е за по-смелите експериментатори, но и за да стимулираме кулинарното ви любопитство.

За кои режими са подходящи рецептите в книгата?

За всяко безглутеново, безмлечно и хипоалергенно хранене, но и за по-рестриктивните режими, като: Автоимунен палео протокол на д-р Сара Балантайн, Микробиом диетата на д-р Рафаел Келман, Диетата за възстановяване на надбъбречните жлези на д-р Алън Крисчансън, Диетите на Първопричината на д-р Изабела Уенц, Режимите Core4 и Elimin8 на д-р Уил Коул, нисковъглехидратно високомазнинно хранене. Или просто за ежедневно хранене с лечебни противовъзпалителни ястия.

Ето какво още можете да откриете в книгата:

• Ценни съвети и идеи за лечебно хранене, които ще можете да приложите в ежедневието си по всяко време
• Насоки за организация на партидно готвене, домашно приготвяне на кълнове, ферментирали храни и заготовки за салати, смутита и основни ястия
• Вкусни десерти без захар и без подсладители. Обещаваме допълнителната сладост въобще да не ви липсва!