Българска кухня
Описание
Второ издание. В тази книга ще намерите патентовани регионални рецепти - доказателство за кулинарната фантазия на българите. Винаги сте искали да научите майсторлъка за приготвянето на банска капама, хасковски катми, добруджанска кавърма, пловдивска топеница, пълнени чушки с боб по шопски. Разкриваме ви тайните, за да се уверите в невероятния вкус на специалитети от Видин до Свиленград и от Петрич до Силистра.
Спецификации
- Корица
- твърда
- Language
- български
- Година на издаване
- 2003
- Издателство
- Колхида
- ISBN
- 9789546720245
- Страници
- 506
- Формат
- 22/14
- SKU
- 9789546720245
- ISBN
- 9789546720245