Виното - традиция, култура, съвременност
€10,23
Книга, изследваща полезните съставки на виното, неговите превантивни и лечебни свойства и културата на консумация на вино.
В наличност
Wine - Tradition, Culture, Modernity
€10,23
Доставка от 3 до 5 работни дни
с Econt / Speedy / BOXNOW · безплатна над €100,00
В наличност · готов за изпращане
Описание
Основната цел на книгата е да посочи онези полезни съставки на виното, които обуславят профилактичните му и лечебни свойства. Тя описва конкретно ролята и значението на фенолните съединения в предотвратяване развитието на сърдечно-съдовите заболявания, атеросклерозата и тромбозата, и други съвременни болести. Обръща се внимание на културата в консумацията на вино. Посочва се механизма на опиването от алкохола, появата на алкохолизма и съвременни форми и средства за борба с него.
Спецификации
- Година на издаване
- 2008
- Страници
- 288
- Издателство
- Еньовче
- ISBN
- 9789549373547
- SKU
- 43450
- ISBN
- 9789549373547
