Истории за китайската храна за деца

В книгата са събрани истории за китайската храна, разделени в четири части: храната по празниците, традиционна народна храна, местни деликатеси и рецепти от известни личности. Тези истории запознават малките читатели с тайните, които се крият зад всяко ястие.

Кулинарната култура на Китай е много разнообразна и има дълбоки корени:

• Защо на китайската задушница Цинмин трябва да се ядат кнедли цинтуан?
• А защо при зимното слънцестоене трябва да се консумират китайски пелмени дзяодзъ?
• Рецептата за крехкото и ароматно пиле Дзяо хуадзи от Дзяо Хуадзъ ли е създадена?
• "Юфката, която минавала по моста" (буквален превод) Гуацяо Мисиен има ли нещо общо с мост?
• А месото Дунпороу, което е сочно и се топи в устата - то има ли връзка със Су Дунпо?

В настоящата книга всяка история е жива и интересна, описана в детайли и лесна за разбиране от малките читатели, които искат да се запознаят с китайската кулинарна култура.