Отглеждане на кокошки за яйца и за месо
€3,32
Практическо ръководство, обхващащо производството, изкупуването, окачествяването, опаковката, маркировката, съхранението и продажбата на яйца.
В наличност
Raising Hens for Eggs and Meat
€3,32
Доставка от 3 до 5 работни дни
с Econt / Speedy / BOXNOW · безплатна над €100,00
В наличност · готов за изпращане
Описание
Разглеждат се почти всички проблеми, свързани с:
- производството;
- изкупуването;
- първичното окачествяване на яйцата по време на изкупуването и категоризирането по качествени показатели;
- опаковката;
- маркировката;
- краткотрайността и хладилното съхраняване и реализацията на яйцата в търговската мрежа.
Спецификации
- Language
- български
- Корица
- мека
- Година на издаване
- 2002
- Страници
- 168
- Формат
- 20/13
- Издателство
- Дионис
- ISBN
- 9548496453
- SKU
- 9548496453
- ISBN
- 9548496453
