Hell's Kitchen - Подбрани рецепти от предаването
Описание
66 карти, вдъхновени от професионалната кухня.
Комплектьт събира основни техники, класически рецепти и ключови компоненти.
Картите са разделени в категории - месо и риба, гарнитури, сосове, десерти, основи и стартери.
Всяка карта показва ясни съставки, начин на приготвяне и най-чести грешки, а рецептите са свързани помежду си чрез система от компоненти.
Научи как работи истинската кухня, карта по карта.
Спецификации
- SKU
- 3800176300006
- ISBN
- 3800176300006